Cipolla Ramata 500g

 1.50

La cipolla ramata è una tra le varietà di cipolle più pregiate. Prende il nome dai riflessi luminosi color rame della sua tunica esterna del bulbo. Si presenta dolce al gusto e intensamente aromatica all’olfatto. In cucina è ottima per qualsiasi preparazione alimentare, difatti possiede sia un’elevata tenuta alla cottura che una straordinaria capacità di conservazione. La cipolla ramata è ideale per preparare zuppe e risotti come per esempio il risotto con cipolla ramata e sauro bianco affumicato